今年度も黒大豆枝豆の出荷が無事に終わりました！例年以上にたくさんのご注文をいただき、たくさんの方々に召し上がっていただき、本当にありがとうございました。
今年は天候に恵まれず、収穫できないかと不安になりましたが、大粒の黒枝豆を発送できて、皆さまに喜んでいただき、とても嬉しかったです。
写真は今日収穫して出荷できなかった枝豆を茹でたものです。我が家ではこのようにサヤの色が黒っぽくなるくらい柔らかめに茹でます。好みもありますが、このくらい茹でると栗のような甘みが出ます(^^)
これから畑にある黒枝豆は葉やサヤがさらに黄色くなり、サヤの中の豆もどんどん黒くなって、黒豆に近づいていきます。
また黒豆をご検討頂いている皆さま、今しばらくお待ちくださいませ。
ありがとうございました！
