2018-11-29

ブロッコリーが2色に。
寒さにあたって、紫がかったものはアントシアニンがでたもの。
緑色は隣のブロッコリーの葉がかかって、寒さに当たらなかったからだと思います。
2色とも茹でれば緑色になります(^^)