こちらはヤーコンの苗です。ヤーコンは食物繊維とオリゴ糖がたっぷり含まれた健康野菜です。昨年植えたものから株分けして、母が育苗してくれています。寒さに弱いのでまだ植えられませんが…温かいハウスで生長してます(^^)
