2021-04-19

今年もたくさんの花山椒を収穫発送しました。
ふんわり上品に香る花山椒。
知る人ぞ知る、高級食材です。
佃煮でしか試したことがありませんでしたが、昨夜はしゃぶしゃぶにしてみました。
なんとも言えない優しい良い香りがして、お箸が進みました！
来年も良いものが採れますように。