人参ときゅうりとズッキーニ。カラフルな野菜たちに元気をもらえます。人参は1月末に種まきしてようやく一般的なサイズに。ズッキーニは初夏の野菜。トマトソースによく合います。火もすぐ通るし、皮も食べられるし、くせもないし、調理も簡単です!